أسرار الإفطار على تمر ،لماذا يفطر الصائم على التمر؟

أسرار الإفطار على تمر ،لماذا يفطر
الصائم على التمر؟


يتبقى أيام قلائل على شهر رمضان المبارك ونحن نجتهد في منتدى عدلات على توصيل اى معلومة لكم خاصة به كى نخرج منه فائزين بإذن الله وفي هذا المقال نتكلم على سبب توصية الرسول صلى الله عليه وسلم لنا بالفطر على التمر فنقول ..
التمر فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها فطورنا في رمضان. فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : " إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر ، فإنه بركة ، فإن لم يجد تمرا فالماء ، فإنه طهور " رواه أبو داود والترمذي .
وعن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أن يصلي على رطبات ، فإن لم تكن رطبات فتميرات ، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من الماء " رواه أبو داود والترمذي .

ولا شك أن وراء هذه السنة النبوية المطهرة إرشاد طبي وفوائد صحية ، وحكما نظيمة . فقد اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الأطعمة دون سواها لفوائدها الصحية الجمة ، وليس فقط لتوافرها في بيئته الصحراوية .

فعندما يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة ، ويبدأ الجهاز الهضمي في عمله ، وخصوصا المعدة التي تريد التلطف بها ، ومحاولة إيقاظها باللين . والصائم في تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع ، يدفع عنه الجوع ، مثلما يكون في حاجة إلى الماء .

وأسرع المواد الغذائية التي يمكن امتصاصها ووصولها إلى الدم هي المواد السكرية ، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات الأحادية أو الثنائية ( الجلوكوز أو السكروز ) لأن الجسم يستطيع امتصاصها بسهولة وسرعة خلال دقائق معدودة . ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما هي عليه الحال في الصائم .

ولو بحثت عن أفضل ما يحقق هذين الهدفين معا ( القضاء على الجوع والعطش ) فلن تجد أفضل من السنة المظهر ، حينما تحث الصائمين على أن يفتتحوا إفطارهم بمادة سكرية حلوى غنية بالماء مثل الرطب ، أو منقوع التمر في الماء .

وقد أظهرت التحاليل الكيميائية والبيولوجية أن الجزء المأكول من التمر يساوي 85 - 87 % من وزنه . وأنه يحتوي على 20 - 24 % ماء ، 70 - 75 % سكريات ، 2 - 3 % بروتين ، 8,5 % ألياف ، وأثر زهيد جدا من المواد الدهنية .

كما أثبتت التحاليل أيضا أن الرطب يحتوي على 65 - 70 % ماء ، وذلك من وزنه الصافي ،

24 - 58 % مواد سكرية ، 2,1 - 2 % بروتين ، 5,2 % ألياف ، وأثر زهيد من المواد الدهنية .

وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية - كما يذكر الدكتور أحمد عبد الرؤوف هشام ، والدكتور علي أحمد الشحات - النتائج التالية :

1.إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم
2.إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة

3.إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها سهلا جدا ، فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة ، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز .
4.إن وجود التمر منقوعا بالماء ، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء ( 65 - 70 % ) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء ، فلا يحتاج لشرب كمية كبيرة من الماء عند الإفطار . الدكتور حسان شمسي باشا

ومن بحث أخر نقلنالكم هذه المعلومات
تبدأ أجهزة الجسم في العمل بالتزامن مع إفطار الصائم وبالأخص المعدة،
وفي مثل هذه الحالات تكون المعدة في حاجة إلى المواد السكرية التي تخلصها من الجوع والعطش،
وهي المواد المتواجدة في التمر بالفعل والتي تحتاج الأمعاء إلى امتصاصها في 5 دقائق،




وبالتالي يتمكن الصائم سريعًا من استعادة نشاط جسمه، وتدفع عنه الشعور بالضعف والتعب العام.

رفع السكر في الدم

يشعر الكثير من الناس بألم في رؤوسهم في أثناء الصيام فضلًا عن انخفاض مستوى السكر في الدم؛
وبالتالي فإن السكريات المتواجدة في التمر أيضًا تساعد على رفع مستوى السكر في الدم سريعًا.

تنظيم حركة الأمعاء

يُمكن أن تختل حركة الأمعاء؛ نظرًا لاختلاف توزيع الوجبات في أثناء فترة الصيام؛
وبفضل الألياف التي يحتوي عليها التمر فيستطيع تنظيم حركة الأمعاء.



تهيئة الجسم للطعام
يحث التمر على إفراز العصارات الهضمية التي تعمل على تهيئة الجسم لتناول الوجبة المقبلة.




يقي من أمراض القلب
يحافظ التمر على صحة القلب فضلًا عن أنه غني بالبوتاسيوم الذي يحد من أمراض القلب وآثار السكتة الدماغية؛ خاصةً أنه يحد من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.

يعالج فقر الدم
إن التمر غني بالمعادن المختلفة وخاصًة الحديد؛ وبالتالي فهو مفيد جدًا للمصابين بفقر الدم.
اللهم بلغنا واياكم رمضان