فطائر الهوت دوج بالبسطرمه
وصفــــــــة كتييييير رائعة وطعم أروع لأشهى الفطائر بالهوت دوج,,,جربيها طعمها لـــذيذ جدااا وهتدعولى,,,قدميها مع السلطة
الروسية
المقادير
لعجين البف باستري
4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
1/4 كوب حليب
1/2 كوب زبد
للحشو
3 هوت دوج (أنصاف)
1/2 كوب جبن مبشور( النوع حسب الرغبة)
6 شرائح بسطرمة
6 شرائح مرتديلا (دجاج أو لحم)
سمسم (غير مُحمص) وحبة البركة للتزيين
للسلطة الروسي
1/2 كوب جزر(مكعبات) مسلوق
1 كوب بسلة وبطاطس(مكعبات) مسلوقة
1/2 كوب ذرة (حب) مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة مايونيز
الطريقة
- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
- يُعجن الدقيق مع الملح، البيض والحليب في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الزبد مع الإستمرار في العجن حتى يتكون عجين أملس وناعم.
- يُفرد العجين بإستخدام نشابة (على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق) على شكل مستطيل بسُمك 1 سم.
- يُقسم العجين إلى مربعات متساوية الحجم بإستخدام سكين حاد، تُدهن مربعات العجين بقليل من البيض المخفوق مع الحليب.
- يُوضع الهوت دوج فوق العجين ثم الجبن المبشور، يُطبق العجين إلى نصفين بحيث يُغطى معظم الحشو بينما يظل جزء منه ظاهراً، تُكرر العملية مع باقي كمية العجين مع إستخدام حشو البسطرمة أو المرتديلا (حسب الرغبة).
- تُرص وحدات الفطائر في صاج فرن مرشوش بالدقيق، تُدهن بقليل من البيض المخفوق مع الحليب مرة أخرى.
- تُرش بقليل من السمسم أو حبة البركة أو كلاهما معاً.
- تُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- في تلك الأثناء، تُعد السلطة الروسي بخلط كل المكونات داخل وعاء عميق بإستخدام ملعقة خشبية حتى تتداخل،
تُوضع في طبق التقديم بجوار الفطائرالدافئة
وبالصحة والهنا,,,,
الروسية
المقادير
لعجين البف باستري
4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
1/4 كوب حليب
1/2 كوب زبد
للحشو
3 هوت دوج (أنصاف)
1/2 كوب جبن مبشور( النوع حسب الرغبة)
6 شرائح بسطرمة
6 شرائح مرتديلا (دجاج أو لحم)
سمسم (غير مُحمص) وحبة البركة للتزيين
للسلطة الروسي
1/2 كوب جزر(مكعبات) مسلوق
1 كوب بسلة وبطاطس(مكعبات) مسلوقة
1/2 كوب ذرة (حب) مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة مايونيز
الطريقة
- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
- يُعجن الدقيق مع الملح، البيض والحليب في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الزبد مع الإستمرار في العجن حتى يتكون عجين أملس وناعم.
- يُفرد العجين بإستخدام نشابة (على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق) على شكل مستطيل بسُمك 1 سم.
- يُقسم العجين إلى مربعات متساوية الحجم بإستخدام سكين حاد، تُدهن مربعات العجين بقليل من البيض المخفوق مع الحليب.
- يُوضع الهوت دوج فوق العجين ثم الجبن المبشور، يُطبق العجين إلى نصفين بحيث يُغطى معظم الحشو بينما يظل جزء منه ظاهراً، تُكرر العملية مع باقي كمية العجين مع إستخدام حشو البسطرمة أو المرتديلا (حسب الرغبة).
- تُرص وحدات الفطائر في صاج فرن مرشوش بالدقيق، تُدهن بقليل من البيض المخفوق مع الحليب مرة أخرى.
- تُرش بقليل من السمسم أو حبة البركة أو كلاهما معاً.
- تُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- في تلك الأثناء، تُعد السلطة الروسي بخلط كل المكونات داخل وعاء عميق بإستخدام ملعقة خشبية حتى تتداخل،
تُوضع في طبق التقديم بجوار الفطائرالدافئة
وبالصحة والهنا,,,,
رد: فطائر الهوت دوج بالبسطرمه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطائر كاساديا ، طريقة عمل فطائر كاساديا ، وصفة فطائر كاساديا | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل لفائف الهوت دوج.طريقة تحضير مقانق بالعجين.طريقة تحضير الهوت دوج بكل الخطوات | نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل المكرونة السباجتي بالهوت دوج | دوما لك الحمد | اطباق واكلات للاطفال | ||
| بيتزا الهوت دوج تحفه | om medooo | اكلات فيديو Youtube | ||
| ساندويتش الهوت دوج المكسيكي | dodo modo | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 12:29 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع