.gif)
صدور دجاج على الطريقه الهنديه
ممكن تزيّني الطبق بالكزبرة الخضراء أو الريحانالنهارده هنعمل صدور الفراخ على الطريقة الهندية، والطبق ده بسيط جدا ومش هياخد منك أكتر من نصف ساعة في تحضيره؛ يلّا بينا ندخل المطبخ مع بعض ونشوف الطريقة..
صدور فراخ على الطريقة الهندية
المقادير:
1/2 كيلو صدور فراخ مقطّعة مكعبات متوسّطة الحجم
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
2 كوب شوربة لحمة أو فراخ
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة زبدة
1/2 فنجان كاري
ملح وفلفل
الطريقة:
1- تبّلي الفراخ لمدة ساعة بالملح والفلفل وملعقة كبيرة من الكاري.
2- شوّحي البصلة مع الزبدة على النار، وضيفي معاها الدقيق وحمّريه لغاية لونه ما يبقى دهبي، وبعد كده ضيفي عليهم الشوربة بالتدريج مع التقليب المستمر علشان الخليط مايكلكعش منك، وسيبيهم يغلوا على نار هادية لمدة خمس دقائق، ولو لقيتي إن الخليط سميك ممكن تضيفي شوية شوربة كمان لغاية ما تحصلي على القوام اللي إنتي عايزاه.
3- ضيفي الفراخ وباقي مقادير الكاري على الخليط السابق، وسيبيهم على النار لمدة 10 دقائق أو لغاية ما تلاقي إن الفراخ استوت، وحطّيها في أطباق التقديم، وممكن تقدّمي مع الفراخ طبق أرز أبيض.. وبألف هنا وشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صدور دجاج على الطريقه الهنديه
رد: صدور دجاج على الطريقه الهنديه
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صدور دجاج على الطريقه الهنديه
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صدور دجاج على الطريقه الهنديه
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات لطبخ الدجاج,صدور دجاج محشية,طريقة عمل صدور دجاج محشية,صينيه دجاج ستيك | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج بالذبده على الطريقه الهنديه تحضير دجاج بالذبده على الطريقه الهنديه | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية | رحيق | مطبخ الدجاج | ||
| طرق كثير لصنع صدور الدجاج | سوسو العسولة | مطبخ الدجاج | ||
| صدور دجاج بالصلصة,طريقة عمل صدور دجاج بالصلصة,تحضير صدور دجاج بالصلصة | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 12:23 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع