.gif)
طاجن اللحم بالخضر
المقادير :
- كيلو لحم بتلو
- 2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
- 3 بصلات
- 2 ثمرة جزر
- 5 ملاعق كبيرة دقيق
- 2 كوب ماء
الطريقة :
1 ـ يغسل اللحم ويقطع مكعبات متوسطة الحجم ويحمر في السمن ثم يضاف إليه البصل والجزر بعد تقطيعهما شرائح ويقلب الخليط لمدة خمس دقائق ثم ينشل اللحم والبصل والجزر من السمن ليحمر بها الدقيق حتي يصبح بني اللون ويضاف إليه الماء ويترك ليغلي.
2 - يوضع اللحم والبصل والجزر في طاجن في طبقات متبادلة ويصب عليهم الصوص ثم يوضع الطاجن داخل الفرن لمدة 45 دقيقة حتي تمام النضج.
وبالهنا والشفا
منقول
رد: طاجن اللحم بالخضر
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن اللحم بالخضر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن اللحم بالخضر
إظهار التوقيع
توقيع : دينا سراج
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن اللحم بالخضر
رد: طاجن اللحم بالخضر
إظهار التوقيع
توقيع : remasahMoon
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن اللحم بالخضر
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شرائح اللحم بالسبانخ | سارة سرسور | اكلات واطباق رئيسية | ||
| كرات اللحم بالمشروم | سوبر مامى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| شرائح اللحم بالخضراوات والزنجبيل | dodo modo | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طاجن الباذنجان بالزبادي | ام هنا | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 03:19 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع