أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=67293
3712 10
#1

قطع الدجاج بالفطر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نحضر 500 غرام من الدجاج المسحب ونقوم بتقطيعه على هيئة مكعبات ونغسله جيدا

ثم نقوم بتتبيل قطع الدجاج بـ رشة من كل من ( كمون ، قرفة ، فلفل أسود ، ملح ) + شرائح ليمون + ملعقة طعام لبن .
ونتركها في التتبيلة لمدة لا تقل عن ربع ساعة
نقوم بوضع مقلاة على النار فيها ثلاث ملاعق طعام من الزيت ونضع فيها بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى جوانح + 3 ضروس من الثوم مفرومة فرم ناعم + قرن فلفل حار أو اثنين مقطع إلى شرائح ونقلبهم لمدة 5 دقائق أو إلى أن يتغير لون البصل
نزيل قطع الليمون عن الدجاج ونقوم بوضع الدجاج في المقلاة فوق المقادير السابق ذكرها ونحرك المقادير معاً




ثم نضيف إليه حبة طماطم مفرومة فرم ناعم + نصف كوب فطر مقطع شرائح ونقلبهم معا
والآن نغطي المقلاة ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك بين فترة وأخرى

وبعد مرور الـ 20 دقيقة نرفع الغطاء عن المقلاة ونتركه لمدة 5 دقائق ثم يسكب في طبق التقديم ويقدم

وصحتين وهنا



إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
#2

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر


سلمت الايادى ع الطرح

دمتى بخير

إظهار التوقيع
توقيع : sendrela
#3

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

سلمت الايادى
#4

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

تسلم ايدكِ
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#5

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

يسلمو
#6

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

شكرا ليكوا جميعا
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
#7

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

تسلمي
#8

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

مشكوووورين
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
#9

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

كثييييييييير شهي احب الدجاج
#10

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

مشكورة
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
#11

افتراضي رد: قطع الدجاج بالفطر

مشكوره حبيبتي تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة ام الاء وبيان2 مطبخ الدجاج
30 طريقة لتتبيل اللحم والدجاج نوني استشارات ونصائح مطبخية
سر اكلات بررررره batta adham اكلات واطباق رئيسية
رول الدجاج المحشي ساره ساسو1 مطبخ الدجاج
أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن اماني 2011 مطبخ الدجاج


الساعة الآن 04:12 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل