أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=6838
6862 12
#1

129856 الشوربة الجزائرية

الشوربة الجزائرية




نصف رطل لحم قطع صغيرة.
بصلة مفرومة.
رطل طماطم , حبات حمراء كاملة.
فنجان طماطم مصبرة.
حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.
نعناع وقصبر.
نصف فنجان زيت , ملح , فلفل , قرفة .
لتر ونصف ماء.
شوربة أو شعير مسحوق.
التحضير :
نأخذ قدرا نضع فيه كل من : البصل واللحم والزيت والملح و الخضار والبهارات والطماطم المصبرة ونصف كمية الحشائش مقطعة , ونضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نظيف الماء ونغلق القدر , ونترك الخضار لتستوي .
بعد ساعة إلا ربع نفتح القدر ونتأكد من استواء الاثنين اللحم والخضار , فنختار كل الخضار ونضعها في المطحنة ونقوم بسحقها , ثم نظيف المسحوق على المرقة ونتركها لمدة5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نظيف لها الشوربة أو نضيف لها كأس مسحوق شعير ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريبا و في الأخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر .
وأخيرا نضع شوربتنا في الصحون , وبجانبها قطع الليمون..



إظهار التوقيع
توقيع : فاطيمة
#2

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

طريقة سهلة وحلوة
بنجربها أن شاء الله

مشكووورة يا قمر
تحيتي

إظهار التوقيع
توقيع : يسورتي
#3

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

نورتـــــــــــــــــــي
إظهار التوقيع
توقيع : فاطيمة
#4

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

اممممممممم لدييييييييييييييييد
#5

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

يسلملي وجودكم

نورتو يا حلوات

إظهار التوقيع
توقيع : فاطيمة
#6

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

يممممممممم
#7

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

بس لوكان فيه صووووووور
#8

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

وااااااااااااو
#9

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

نورتو
إظهار التوقيع
توقيع : فاطيمة
#10

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

شكرا جزيلا
#11

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

رد: الشوربة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#12

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

جزائرية اصيلة
نورتي

إظهار التوقيع
توقيع : عرش الرحمان
#13

افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

بارك الله فيكي
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اتيكيت تناول الشوربة كيوت متل التوت فن الاتيكيت والتعامل مع الآخرين
الشوربة الحارقة للدهون, طريقة تحصير الشوربة الحارقة للدهون,مقادير الشوربة الحارقة للد دوما لك الحمد طرق التخسيس وانقاص الوزن
(( الشوربة الجزائرية ، طريقة تحضير حساء الشوربة ، شوربة على الطريقة الجزائرية )) نَقاء الرُّوح شوربات وحساء
الشوربة الحارقة للشيف منال العالم ريموووو شوربات وحساء
اللهجة الجزائرية هبة الرحمان2 منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة


الساعة الآن 06:22 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل