اعداد شوربه الفاصوليا الحمراء مع الملفوف
الفاصوليا الحمراء
مقادير شوربة الملفوف والفاصوليا
كوب من الفاصوليا الحمراء
ورقة غار و4 إلى 5 حبات هال
ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل المفرومة
جزرة متوسطة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
عودا كرفس مفرومان
عود كراث مفروم
3 إلى 4 حبات بندورة حمراء، مقشرة ومفرومة
فصا ثوم مهروسان
5 ملاعق طعام أرز أميركي
ملعقة طعام معجون بندورة
4 إلى 6 أوراق ملفوف مقطعة إلى شرائح رفيعة جداً
ملح ونصف ملعقة صغيرة بهار أسود أو بهار أبيض
6 إلى 7 أكواب ماء أو مرقة لحم.
تنقع الفاصوليا في الماء طوال الليل، ثم تغسل وتصفى. تسلق الفاصوليا في الماء لمدة 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج، ثم تصفى.
تضاف إليها 6 إلى 7 أكواب من الماء أو مرقة اللحم، مع الأعشاب والتوابل والبصلة والكراث والكرفس والجزر.
يطهى الخليط على نار قوية حتى يبدأ بالغليان، ثم تخفف النار ويتابع الطهو حتى تنضج كل محتويات القدر.
يضاف الملح والبهار الأسود أو البهار الأبيض، وكذلك الأرز ومعجون البندورة والثوم ويتابع الطهو حتى ينضج الأرز.
تضاف الفاصوليا المطهوة والملفوف إلى الحساء ثم يتابع الطهو لمدة 5 إلى 8 دقائق إضافية.
تقدم الشوربة ساخنة مع الخبز الطازج أو الخبز المحمص.
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اعداد شوربه الفاصوليا الحمراء مع الملفوف
رد: اعداد شوربه الفاصوليا الحمراء مع الملفوف
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اعداد شوربه الفاصوليا الحمراء مع الملفوف
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اعداد شوربه الفاصوليا الحمراء مع الملفوف
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اعداد شوربه الفاصوليا الحمراء مع الملفوف
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفاصوليا الخضراء فوائد الفاصوليا الخضراء | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| ماهي فوائد الخميرة الحمراء مايتعلق بالخميرة الحمراء | لولو حبيب روحي | الطب البديل | ||
| شوربة الفاصوليا الحمراء بالخضر , طريقة تحضير شوربة الفاصوليا الحمراء بالخضر , طه | محبه لله | شوربات وحساء | ||
| نبات الفاصوليا .... | mahee | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 01:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع