أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ اللحوم

الكبسة الجميلة

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=77275
3391 10
#1

مقبلات الكبسة الجميلة

الكبـــسة



المكونات

بصل مقطع جوليان
زيت زيتون
فخد ضأنبهارات الكبسة المطحونة (كمون مطحون – حبهان مطحون – فلفل أسود)




طماطم مقطعة قطع كبيرة
عصير طماطم
ملح
بهارات الكبسة الصحيحة (ورق لورا (غار) – قرنفل – حبهان (هال) – قرفة – ليمون جاف كامل)
مرق أو ماء
أرز بسمتي منقوع في الماء
للتزيين
لوز صحيح مُحمص
***- ***- **يب
بقدونس مفروم ناعمالطريقـة

- يُسخن زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة ويُضاف ¼ كمية البصل وتُحمر حتى يصبح لونه بنياً، ثم ُيرفع ويحفظ جانباً.
- يُتبل اللحم بتوابل الكبسة المطحونة حتى تغطيها تماماً ثم تُحمر في نفسوعاء تحمير البصل حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً من جميع الجهات.
- يُضاف إلى اللحم باقي كمية البصل والطماطم القطع وعصير الطماطم وتُتبل بالملح و الفلفل وتُقلب جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
- تُضاف باقي توابل الكبسة الصحيحة ويُراعى فتح اللومى من أعلى بسكين حتى تخرج كل نكهته.
- يُضاف للخليط المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُصفى الأرز من الماء ثم يُضاف للخليط (يكون مقدار الأرز مساوي لمقدار السائل)
- يُترك الإناء حتى يبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة إلى هادئة و يُغطى ويترك حتى تمام النضج.
- تُوضع في طبق التقديم وتُزين بالبصل المحمر واللوز وال***- ***- **يب والبقدونس.
وبالهنا


#2

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

تسلم الايادى يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : sendrela
#3

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

تم النقل الى اكلات واطباق شعبية
#4

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

شكرا غاليتى

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

عاشت ايدج خيتي
#6

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

تسلم ايدك
#7

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

تسلم ايدك
#8

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

رد: الكبسة الجميلة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#9

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

تسلم الأيادي
#10

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

جميله اوي
#11

افتراضي رد: الكبسة الجميلة

واووووووووووووووووووووووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
حمامات بالونات الجميلة ,حمامات كول,حمامات شيك,موديلات زاهرة الياياسمين ديكورات ومفروشات
جزيرة تينيريفي الجميلة ميـــرنا عدلات للسياحة والسفر والرحلات
•●لماذا لحظاتنا الجميلة تمر بسرعة•● ربي رضاك والجنة منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة
هل هكذا تموت الأحاسيس الجميلة كما يموت الورد حقا ؟ ♥ احبك ربى ♥ منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة
رمزيات الجميلة والوحش احلي رمزيات الجميلة والوحش سماح الطيبة موبايلات - جوالات


الساعة الآن 10:53 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل