.gif)
لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
نبدأ بسم الله ..
المقادير :
======
شرائح لازانيا
حوالي 3 أكواب كريمة طهي
جبن موتزاريلا مبشور
سي فود مشكل ( ثمار البحر ) حسب الرغبة ( جمبري صغير مع كبير مقطع - كالاماري - حبار ( سبيط ) - فيليه سمك )
3/4 كوب مشروم مقطع صغير
كوب جبن بارميزان مبشور
كوب جبن ريكوتا
3 فص ثوم مفروم ناعم
3 م ك زبدة
ملح وفلفل
بهارات ( ريحان - أوريجانو - فلفل أبيض - زنجبيل بودرة )
الطريقة :
======
في مقلاة واسعة سخني الزبدة حتى تذوب ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحته
أضيفي خليط السي فود وقلبي
أضيفي له الملح والبهارات كلها وقلبيه حتى يجف ماؤه تماما ثم أضيفي له نصف كوب ماء واتركيه على نار متوسطة لينضج
أضيفي المشروم المقطع قبل أن يجف الماء كليا وقلبي
بعد أن تنضج الحشوة أطفئي النار وأضيفي جبن الريكوتا وقلبيهم سويا ليمتزجوا جيدا
في قالب مستطيل ضعي مقدار من كريمة الطهي قبل البدء بصف شرائح اللازانيا ووزعيه جيدا على قاع القالب
صفي فوقها شرائح اللازانيا بدون سلق كما هي من العلبة
ضعي مقدار من الحشو
اخلطي جبن الموتزاريلا مع البارميزان وضعي منها فوق الحشو
صبي القليل من كريمة الطهي
ثم أعيدي نفس الخطوات حتى تنتهي من مقدار الحشو وأضيفي طبقة اللازانيا الأخيرة وصبي فوقها باقي مقدار الكريمة ورشي باقي خليط الجبن على الوجه
غطي القالب بالفويل ( ورق الألمونيوم ) واصنعي ثقوب متباعدة بشوكة
أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 40 دقيقة ثم اكشفي الفويل واتركيها تتشرب باقي مقدار الكريمة ويحمر الوجه
اتركيها لتبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها
وبالهنا والشفا
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
شكرا
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
تسلم ايديكي 
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
انا بحب الازانيا اوى تسلم اديكى
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالسي فود مع المشروم وجبن الريكوتا والكريمة
إظهار التوقيع
توقيع : HerMajesty
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لازانيا باللحم طريقة عمل لازانيا باللحم كيفية تحضير لازانيا باللحم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| لازانيا المشروم والكريمة | لؤلؤة الحَياة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| كيف يطبخ المشروم | Mannnar Khaled | اكلات عدلات | ||
| بيتزا بالسي فود , طريقة عمل بيتزا بالسي فود , طريقة عجينة البيتزا بالكلماري , مق | سارة سرسور | المعجنات والفطائر | ||
| لازانيا الريكوتا مع صلصة الفلفل المشوي | ساره ساسو1 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 10:42 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع