بقلاوة بالفستق الحلبي
بقلاوة بالفستق الحلبي
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
حضري الحشوة حيث يخلط الفستق المفروم والسكر والحبهان
ادهني صينية ثم ضعي نصف ورق العجين مع دهن كل طبقة بواسطة الفرشاة والسمن
ثم ترش الحشوة فوق الطبقة الأخيرة من النصف الأول ومن ثم تغطى بالنصف
الثاني من ورق العجين وبالطريقة نفسها حيث تدهن كل طبقة ، وبواسطة سكين
حادة تقطع على أشكال معينة "أي شكل البقلاوة" ، مثلثات
توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقلل الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون
يعمل الشرابات بخلط السكر والماء والليمون والفانيليا ويسخن الخليط مع
التحريك حتى يغلي وتقلل الحرارة حتى يصبح سائلاً كثيفاً
بعد أن تنضج البقلاوة وتخرج من الفرن وتبرد قليلاً يرش فوقها الشربات
والقليل من الفستق المطحون ثم تقدم باردة أو دافئة .
المكوّنات و المقادير
- كوب فستق حلبي "مفروم"
- ملعقتان كبيرتان سكر بودر
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- باكيت عجينة بقلاوة جاهزة أو " جلاش "
- 150 جرام من سمن نباتيمقادير الشربات
- كوب سكر
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- فانيليا
طريقة التحضير
حضري الحشوة حيث يخلط الفستق المفروم والسكر والحبهان
ادهني صينية ثم ضعي نصف ورق العجين مع دهن كل طبقة بواسطة الفرشاة والسمن
ثم ترش الحشوة فوق الطبقة الأخيرة من النصف الأول ومن ثم تغطى بالنصف
الثاني من ورق العجين وبالطريقة نفسها حيث تدهن كل طبقة ، وبواسطة سكين
حادة تقطع على أشكال معينة "أي شكل البقلاوة" ، مثلثات
توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقلل الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون
يعمل الشرابات بخلط السكر والماء والليمون والفانيليا ويسخن الخليط مع
التحريك حتى يغلي وتقلل الحرارة حتى يصبح سائلاً كثيفاً
بعد أن تنضج البقلاوة وتخرج من الفرن وتبرد قليلاً يرش فوقها الشربات
والقليل من الفستق المطحون ثم تقدم باردة أو دافئة .
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بقلاوة بالفستق الحلبي
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بقلاوة بالفستق الحلبي
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البسبوسة اللذيذة بالفستق الحلبي طريقة تحضير البسبوسة اللذيذة بالفستق الحلبي | جويريه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الفستق الحلبي غذاء مفيد لصحة القلب ... | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| الفستق الحلبي | الـمـتـألـقـة | عالم النباتات والحشرات | ||
| كرات الشوفان بالفستق الحلبي , طريقة كرات الشوفان بالفستق الحلبي, كرات الشوفان | ضــي القمــر | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| سليمان الحلبي البطل | sho_sho | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 11:48 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع