فراخ مشوية على البخار
المقادير:
دجاجة مقطعة حسب الرغبة
التتبيلة:
بصلةمبشورة
فص ثوم مدقوق
معجون طماطم
بابريكا
فلفل اسود
زنجبيل
حبهان مطحون
قرفة
كاري
زعتر
بهارات دجاج
زيت
خل أحمر
ليمون حامض
مبشور جوزة الطيب
كسبرة ناشفة
عصفر
ملح
الطريقة:
نقوم بغسل الدجاجة وتنظيفها ثم نقوم بدعكهابالليمون الحامض
نجهز التتبيلة بخلط كل المكونات السابقة
ثم نضع بها الدجاجة ونعمل شقوق طولية وسطحية وندعك الدجاجة جيدا ونملا الشقوق بالتتبيلةونتركها فترةفي التتبيلة
ثم نرص القطع على شبكة الشواية أو شبكة الفرن
*لو شبكة الشواية بنحط تحتها صينية مستطيلة فيها مية بتغلي و ممكن تحطي خضار ونغطي قطع الفراخ حوالي ساعتين حتي النضج
*لو شبكة الفرن بنحط تحت الفراخ الصينية اللي فيها المية
ويقدم مع السلاطات و الرز بالكاري
الطريقة دي سهلة وصحية واقتصادية لأن مفيش حاجة بتترمى من لحم الفرخةعكس الشوي على الفحم اللي لازم أجزاء تتحرق و تترمى
و بتنفع كمان لو النور قطع
يارب تكون عجبتكم
دجاجة مقطعة حسب الرغبة
التتبيلة:
بصلةمبشورة
فص ثوم مدقوق
معجون طماطم
بابريكا
فلفل اسود
زنجبيل
حبهان مطحون
قرفة
كاري
زعتر
بهارات دجاج
زيت
خل أحمر
ليمون حامض
مبشور جوزة الطيب
كسبرة ناشفة
عصفر
ملح
الطريقة:
نقوم بغسل الدجاجة وتنظيفها ثم نقوم بدعكهابالليمون الحامض
نجهز التتبيلة بخلط كل المكونات السابقة
ثم نضع بها الدجاجة ونعمل شقوق طولية وسطحية وندعك الدجاجة جيدا ونملا الشقوق بالتتبيلةونتركها فترةفي التتبيلة
ثم نرص القطع على شبكة الشواية أو شبكة الفرن
*لو شبكة الشواية بنحط تحتها صينية مستطيلة فيها مية بتغلي و ممكن تحطي خضار ونغطي قطع الفراخ حوالي ساعتين حتي النضج
*لو شبكة الفرن بنحط تحت الفراخ الصينية اللي فيها المية
ويقدم مع السلاطات و الرز بالكاري
الطريقة دي سهلة وصحية واقتصادية لأن مفيش حاجة بتترمى من لحم الفرخةعكس الشوي على الفحم اللي لازم أجزاء تتحرق و تترمى
و بتنفع كمان لو النور قطع
يارب تكون عجبتكم
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : بوحة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
بارك الله فيك
تسلم ايدك
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
طريقه سهله وجميله 
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
رد: فراخ مشوية على البخار
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الذ واحلا تدبيلة لاجمل فراخ مشوية في الفرن. طريقة عمل فراخ مسوية بالذ تدبيلة وتحدي | حنين الروح123 | مطبخ الدجاج | ||
| فراخ مشوية بالليمون والثوم,طريقه عمل فراخ مشوية بالليمون والثوم | وغارت الحوراء | مطبخ الدجاج | ||
| حمامات البخار ...... احدث طرق العلاج للشعر | بائعه الورد | العناية بالشعر | ||
| طريقة عمل حمام البخار الصحيحة في البيت | ღღ بسكوته بالفراوله ღღ | العناية بالبشرة | ||
| [فيديو] فراخ مشوية , مكرونة بالببروني ,طريقة عمل الفراخ والمكرونة للشيف علاء الشربيني | الملكة نفرتيتي | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 11:43 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع