أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> شوربات وحساء

حساء الجزر الأبيض الحار

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=95559
1827 3
#1

افتراضي حساء الجزر الأبيض الحار

المكونات

ملعقتان صغيرتان حب كمون

ملعقة صغيرة زيت زيتون

بصلة حمراء مقطعة لنصفين

ملعقة صغيرة معجون كاري

كوب مرق خضراوات

كوب ماء

كيلو جزر أبيض مقشر ومقطع قطعاً صغيرة ( حوالي 2 سم)





نصف كوب كريمة جوز هند

رقاق مطهي وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة

طريقة التحضير

سخني مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي حب الكمون.
وقلبي لمدة دقيقة تقريبا، ثم انقليه إلى الطبق.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
ثم أضيفي البصل واطهي مع التقليب لمدة 5 دقائق تقريبا، حتى يذبل.
ثم أضيفي معجون الكاري واطهي لمدة 30 ثانية تقريبا.
أضيفي المرق مع الماء إلى المقلاة، وارفعي درجة حرارة النار حتى يغلي المزيج.
ثم قللي درجة حرارة النار لتكون اعلي من المتوسطة.
ثم أضيفي الجزر واطهي لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتى نضج الجزر.
ثم ارفعي المزيج عن النار، وضعيه جانبا ليبرد قليلا.
اخفقي نصف كمية مزيج الجزر في محضر الطعام حتى يصير المزيج أملس.
ثم انقليه إلى مقلاة نظيفة ، وكرري ما سبق مع الكمية المتبقية من مزيج الجزر.
ثم اطهي المزيج على نار هادئة مع التقليب لمدة دقيقتين أو حتى تتخلله الحرارة.
اغرفي الحساء في أطباق التقديم، وضعي عليه كريمة جوز الهند.
ثم انثري حب الكمون وقدمي الحساء مع الرقاق


إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#2

افتراضي رد: حساء الجزر الأبيض الحار

رد: حساء الجزر الأبيض الحار
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: حساء الجزر الأبيض الحار

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : كبيرة المنتدى
#4

افتراضي رد: حساء الجزر الأبيض الحار

تسلمي يا جميلة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
بحث كامل بالصور عن النمل الأبيض،أضراره/طرق مكافحته2024.2024بالصور كافحى النمل الأبيض كيوت متل التوت عالم النباتات والحشرات
اهم فوائد عصير الجزر كـبرياء أنثي الطب البديل
الجزر عصير الجزر اهمية عصير الجزر للانسان هبه شلبي الطب البديل
وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر , افضل وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر العدولة هدير العناية بالشعر
الجزر وما أدراك ما الجزر * ملاحظات و فوائد‎ اماني 2011 الطب البديل


الساعة الآن 09:41 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل