أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة

طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة

طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة


المقادير

  • 400 x جرام لحمة مفرومة
  • 5 x عدد فص ثوم
  • 2 x كوب أرز عادى
  • 2 x عدد حباية جزر
  • 2 x كوب ماء (او 3 حسب الحاجة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة
  • 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • ½ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • ½ x كوب عصير ليمون
  • ½ x كيلو كرنب
  • ½ x معلقة صغيرة قرفة
  • ½ x كوب شبت
طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة


الخطوات

  1. ينظف الجزر ويقشر ثم تغسل أوراق الكرنب وتغلى المكونات على النار لدقيقتين، ثم تصفى وتترك جانبا حتى تبرد.
  2. يخلط اللحم المفروم مع الأرز، و معجون الطماطم، الملح، و القرفة و البهارات ويترك لفترة طويلة جانباً حتى يتشرب اللحم طعم ورائحة التوابل.
  3. تحشى كل ورقة كرنب بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة الأرز واللحم ثم تلف أوراق الكرنب حول الحشوة.
  4. يرص الكرنب المحشو فوق بعضه البعض في حلة ثم يسكب الماء في القدر حتى تغمر حبات الكرنب.
  5. تضاف فصوص الثوم في الماء، ويغطى القدر ويطهى الكرنب لمدة نصف ساعة وحتى ينضج اللحم والأرز.
  6. يبشر أو يفرم الجزر فرماً رقيقاً ويضاف اليه الشبت والبقدونس المقطع مع عصير الليمون، ثم تخلط المكونات وتسكب فوق حبات محشى الكرنب ويقدم.. بالهنا والشفا


طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة







إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#2

افتراضي رد: طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة

روعه بجد هجربه تسلم الايادي

إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
#3

افتراضي رد: طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة

شكراااااا لكي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#4

افتراضي رد: طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة

تسلم ايديكى

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبشاميل طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبش جويريه مطبخ اللحوم
عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور عطور الجنه سلطات ومقبلات
طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة والخضر, خطوات تحضير فطائر باللحمة المفرومة والخضر العدولة هدير المعجنات والفطائر
طريقة عمل كانيلونى باللحمة المفرومة, خطوات تحضير كانيلونى باللحمة المفرومة العدولة هدير سلطات ومقبلات
طريقة عمل محشي البطاطس باللحمة المفرومة - Stuffed Potato الاميرة النائمه اكلات فيديو Youtube


الساعة الآن 12:48 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل