طريقة عمل كريب اللحمه المفرومة بالصور2024, خطوات تحضير اللحمه المفرومةبالصور
المقادير :
- . 3 بيضات
. 1 كوب حليب
. ⅓ كوب ماء دافئ
. 1 كوب طحين
. 4 ملاعق كبيرة زبدة (ذائبة)
. ¼ معلقة صغيرة ملح
. زيت نباتي لدهن المقلاة
. 450 جرام لحم مفروم
. 1 حبة بصل مفروم
. 3 بيضات (مسلوقين )
. 1 معلقة كبيرة مايونيز
. ملح وفلفل
طريقة التحضير :
. في وعاء الخفق الكهربي ، اخلطي كلا من ( الطحين ، الملح ، الحليب ، الماء الدافئ ، الزبدة ) حتي يصبح الخليط ناعما ، ثم قومب بتغطية الخليط واتركيه يبرد في الثلاجة لمدة ساعة.
. سخني مقلاة غير لاصقة علي درجة حرارة متوسطة ودهني سطحها بقطرات الزيت ، ثم ضعي مقدار ¼ كوب من الخليط في المقلاة وحركيها حركة دائرية بحيث يكون شكل قرص بدون فراغات ،وعندما يصبح الجانب السفلي بني فاتح تقلب علي الوجه الأخر حتي يصبح هكذا ، كرري ذلك مع باقية الخليط.
ثم سخني مقلاة كبيرة علي حرارة متوسطة وضعي اللحم المفروم والبصل وقومي بطهيهم بدون اضافة زيت وعندما يتحول لونها الي اللون البني كما هو موضح بالصورة ، تتبل بالملح والفلفل .
. في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم المطبوخ والبيض ثم أضيفي المايونيز وقلبي جيدا.
. افردي الكريب وضعي في وسط كل واحدة كمية من الحشو .
. اطوي حواف اليمين واليسار الي الداخل .
. ثم اطوي الجانب السفلي من الكريب الي الداخل .
. ثم قومي بلف الكريب كما هو موضح بالصورة .
. ثم قومي بتسخين مقلاة كبيرة ، وضعي الكريب فيها ليأخذ اللون البني كما هو موضح بالصورة . ثم قدمية ساخن مع الكريمة الحامضة (سور كريم ).
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| خطوات الشيطان | زهره التحرير | المنتدي الاسلامي العام | ||
| خطوات عمل كفته الحاتى تحضير عمل اللحمه المشوية مقادير عمل تتبيله اللحمه المشويه | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| خطوات شعر،خطوات ظل العيون ، خطوات أحمر الشفاه ، خطوات المناكير ، خطوات الجمال | ندى ام | ميك اب ومكياج | ||
| طريقة عمل كانيلونى باللحمة المفرومة, خطوات تحضير كانيلونى باللحمة المفرومة | العدولة هدير | سلطات ومقبلات | ||
| الكريب طريقة عمل الكريب بالصور افضل طريقة للكريب بالصور مميز | دوما لك الحمد | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 01:23 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع