.gif)
لفة الجلاش بالسبانخ.طريقة تحضير لفائف الجلاش بالسبانخ والجبن.وصفة الجلاش
لفة الجلاش بالسبانخ.طريقة تحضير لفائف الجلاش بالسبانخ والجبن.وصفة الجلاش
مقادير الوصفة1 باكيت ٢٠ قطعة عجينة سبرنغ رولز أو جلاش
1/2 كوب زيت زيتون أو ذرة
الحشو:
400 جرام سبانخ مجمدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة متوسطة بصل مفروم
4 فص ثوم مهروس
2 كوب مشروم مفروم
1/2 1 كوب حليب الروابي
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة صغيرة فلفل مجروش
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضيرالحشو: ضعي السبانخ في مصفاة إلى أن يذوب الثلج.
في قدر متوسط سخني الزيت، قلبي البصل، الثوم والمشروم ليصبح ذهبي اللون.
اضيفي السبانخ وقلبي لتجف، اضيفي حليب الروابي، السماق، الفلفل، الكزبرة، الأوريجانو، الملح والفلفل، قلبي ليختلط.
دعي الحشو يطهى على نار هادئة لبضع دقائق ليصبح سميك القوام. دعيه يبرد.
سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠. أحضري صينية قصيرة الحافة.
على سطح الطاولة ضعي ١٠ رقاقات من العجينة متراصة بجانب بعضها بحيث يكون طرف كل رقاقة فوق طرف الرقاقة التي قبلها بمسافة ٢ سم ، فتحصلي على رقاقة واحدة طويلة متلاصقة ببعضها. امسحيها بالزيت.
ضعي بقية الرقاقات بحيث تكون فوق حافة التقاء الرقاقات الأولى، وذلك لضمان عدم خروج الحشو. الآن أصبح لديك رقاقة طويلة مكونة من طبقتين.
وزعي الحشو على الطرف الطويل، لفي العجينة على الحشو لتصبح رول طويل، لفيها بهدوء لتصبح بشكل حلزوني.
ضعيها في الصينية مع تثبيت الحافة إلى الأسفل. أمسحي السطح بالزيت ويمكنك نثر بعض السمسم حسب الرغبة.
إخبزي لفة الجلاش لتصبح ذهبية اللون. قدميها مع زبادي الروابي.
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لفة الجلاش بالسبانخ.طريقة تحضير لفائف الجلاش بالسبانخ والجبن.وصفة الجلا
رد: لفة الجلاش بالسبانخ.طريقة تحضير لفائف الجلاش بالسبانخ والجبن.وصفة الجلا
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لفة الجلاش بالسبانخ.طريقة تحضير لفائف الجلاش بالسبانخ والجبن.وصفة الجلا
رد: لفة الجلاش بالسبانخ.طريقة تحضير لفائف الجلاش بالسبانخ والجبن.وصفة الجلا
رد: لفة الجلاش بالسبانخ.طريقة تحضير لفائف الجلاش بالسبانخ والجبن.وصفة الجلا
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اجمل المعجنات بالدجاج 2024 , لفائف دجاج بالمشروم 2024 ,Chicken rolls2024 لفائف ا | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل الجلاش الحلو الملفوف سالى فؤاد,وصفة الجلاش الحلو الملفوف | العدولة هدير | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| جلاش بالسبانخ والدجاج،الجلاش بالسبانخ والدجاج 2024،طريقه عمل الجلاش بالسبانخ وال | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| طرق عمل الجلاش بالصور | سحورة الامورة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل لفائف الجلاش بالنقانق ولا اسهل ولا اخف | مامت سومه وميرو | من مطبخي | ||
الساعة الآن 11:24 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع