أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

_لا يوجد بيت لا يتوفر به كمية من الخبز اليابس “الجاف أو الناشف” أو البايت، وتبدأ ربة البيت في البحث عن طرق إقتصادية ومضمونة ووصفات ببقايا الخبز لإعادة إستخدامه للحصول على طبق لذيذ وشهي دون أن تضطر لرميه والتخص منه، بالفعل هناك وصفات لذيذة لإستغلال العيش البلدي أو الفينو القديم جمعنا لك أشهرها وأطيبها لتتعرفي على كيفية إستغلال الخبز القديم

وبواقى العيش البلدى باذن الله فأهلا بكم ..

إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

الوصفة الاولى
  • لفطور شهي من الخبز البايت
  • خبز بايت(مقطعة دوائر اذا كان فرنسي ) يجب ان يكون يابس
  • كمية من الحليب
  • بيض مخفوق
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

  • زيت للقلي
  • وعسل
  • سمسم
الطريقة
  • نغمس الخبز في الحليب
  • نغمسه مرة اخرى بخليط البيض المخلوط مع الحليب
  • نقليه على الجانبين في زيت ساخن
  • نقطره ثم نغمسه في العسل او نفرغ عليه القليل من العسل ونرش عليه السمسم
  • هناك العديد من الطرق لصنع هذه الوصفة من الفرنش توست ومتعددة بالكريم شانتي
  • او المكسرات او الفواكه
الوصفة الثانية
الخبز البايت بوصفات حادقة
يقطع الخبز البايت طوليا ويصنع منه وصفات كبيتزة الخبز او التوست او بالجبن والزيتون

او الزيت والزعتر او الخضار ولك ان تنوعي الوصفات
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة


الوصفة الثالثة
يمكن ايضا ان نصنع من الخبز هذا الطبق الجزائري
المقادير
  • خبز يابس حسب الكمية التي تحبين
  • بصلة مبشورة
  • كزبرة مقطعة رقيقة
  • البيض حسب كمية الخبز
  • البهاررات (ملح,فلفل أسود,قرفة)
  • حسب الرغبة
  • حليب
  • زيت للقلي
  • جبن كيري او مثلثات
طريقة التحضير
  • نأتي بالخبز اليابس نقطعه و نضعه بإناء به حليب حتى يصبح طري جدا
  • قومي بهرسه او فركه بين يديك حتى لا تبقى الكتل الكبيرة
  • ثم حاولي عصره ووضعه في اناء أخر ليتخلص من الحليب الزائد
  • الان ضفي البهارات البصل و الكزبرة و البيض
  • و اخلطيه حتى يتجانس الخليط ثم اضيفي الجبن
  • اجعليه كوريات تقلي في الزيت بعد ان تحمر تنشف من الزيت ونقدم مع مرق ابيض
  • بالدجاج والحمص او الزيتون الاخضر
الوصفة الرابعة
دوائر الخبز بالبيض والخضار والجبن
  • نقطع الخبز البايت الي دوائر
  • في مقلاة نضع الزبدة البصل ثم شرائع الجزر والفلفل الي ان يذبل الخضار
  • إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة
  • نغمس دوائر الخبز في المايونيز
  • نضع كمية من الخضار
  • ثم الزيتون
  • والجبن
  • وندخلها الي الفرن حتى يذوب الجبن
  • يقدم ساخن
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة
الوصفة الخامسة
خبز باللحم المفروم والجبن
  • يقطع الي دوائر ثم يحمص في الفرن حتى يحمر جوانبه ثم يدهن بالزبدة والمربي لفطور الصباح
  • يحمص بعد تقطيعه الي دوائر ثم يوضع في الفرن وبعد ان يحمر ويصبح مقرمشا نضع عليه جبن مبشور وعند ذوبان الجبن نرش عليه القليل من المايونيز وورق سلطة
  • خضراء كمقبلات حسب الرغبة .
الوصفة السادسة
دونتس العيش الفينو:
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

  • نحضر رغيف الفينو أو التوست البايت، وبيضة، وكوب لبن وفانيليا.
  • نقطع الخبز لشرائح بسمك 1.5سم.
  • يخفق البيض واللبن والفانيليا ونغمس الخبز في الخليط لثوانى ثم يرفع ويقلى بطاسة
  • ساخنة فى ملعقة زبدة.
  • يقلب بحرص على الأجناب حتى يصير ذهبياً ويرفع من على النار ويرش بالسكر البودرة أو الشيكولاتة الذائبة.
الوصفة السابعة
ميني بيتزا التوست:
  • نقطع الخبز حلقات متساوية سمك 2سم وممكن إستخدام التوست ونحضر كوب لبن مخفوق معه بيضة وقليل من الملح والفلفل الاسود.
  • نغمس العيش فى الخليط بسرعه حتى لا يتعجن ونرصه فى صينية مدهونة سمن ونضع على الوجه لكل قطعة خبز أى نوع جبنة مفضلة ومتوفرة، رومى أو شيدر أو كيرى مع قطع الزيتون والفلفل الاخضر وممكن إستخدم أى نوع لحوم سابقة الطهى أو تونه.
  • ندخلها الفرن حتى يذوب الجبن على الوجه وتقدم.
الوصفة الثامنة
بودنج الخبز بالحليب:

إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة
  • نقوم بتقطيع الفينو إلى مربعات كبيرة ثم نقوم بخفق عدد 2 بيضة وكوب لبن “
  • يكفي مقدار 2 رغيف فينو وسط” ونضع فانيليا ونص كوب سكر وممكن قرفة.
  • نضع الخليط فى طاجن أو قالب فى الفرن على درجة حرارة
  • 200 حتى يصير لونه ذهبى ويقدم.
الوصفة التاسعة
طريقة عمل الخبز المطحون أو البقسماط:
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة
  • أحضرى العيش الفينو البايت وحمصيه بالفرن ثم إتركيه يبرد تماما،
  • قومى بطحنه بالمطحنة حتى يصير ناعم
  • وإستخدميه فى أحلى وصفاتك للبانيه
    • وقدميه مع الشوربه او مع السلطة،وغيرذلك.

    • إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة
  • طرق إستخدام بواقى العيش البلدى:

  • إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة




هناك العديد من الأفكار لإستخدام الخبز البلدي منها:
  • نقطع الخبز مربعات بالمقص ونحمصه ونستخدمه فى الفتة .
  • يمكن تقطيعه ورشه بالزيت وبودرة الثوم أو البصل أو الزعتر ووضعه فى الفرن حتى يصبح مقرمش ويستخدم كمقبلات أو غموس للطحينة.
أبدعى وإبتكرى وجددى ووفرى فى الميزانية وأسعدي أسرتك
وفقكِ الله لخير الدنيا والآخرة .
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة
بحث من عملي
إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة




إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#2

افتراضي رد: إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

مشكوره
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#3

افتراضي رد: إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

شكراً لجهودك
#4

افتراضي رد: إستعمالات الخبز البايت واليابس بوصفات مميزة لذيذة

انا بعمل كده برضه
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الخبز الاسمر فوائد الخبز الامر للتنحيف اهمية الخبز الاسمر للتخسيس هبه شلبي تجارب الاعضاء الشخصية
انواع الخبز الصحي , عدد السعرات الحرارية في الخبز العدولة هدير اكلات للرجيم واطباق صحية
افضل الطرق لحفظ الخبز لافالانتينا استشارات ونصائح مطبخية
الرؤوس السوداء ، صودا الخبز لعلاج الرؤوس السوداء ، علاج الرؤوس السوداء 2024 هبه شلبي العناية بالبشرة
هل الخبز يزيد الوزن ؟ حقيقة إضافة الخبز إلي النظام الغذائي العدولة هدير طرق التخسيس وانقاص الوزن


الساعة الآن 03:02 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل