6 نصائح للشواء على الفحم ، نصائح لشواء اللحوم والأسماك على الفحم
فيما يلى أهم 6 نصائح للشواء على الفحم والتى نأمل أن
تكون مفيدة لكم :-
1.
دائماً سخن الفحم وتأكد من تحول لونه إلى الرمادى ثم
تخلص من الرماد قبل إضافة الطعام للشواء وذلك لضمان طهى الطعام جيداً من الداخل .
--------------------------------------
2.
قومى بتكديس الفحم على شكل هرم فى وسط الشواية لتحقيق
أقصى قدر من الكفاءة الحرارية وأقل كمية من الدخان .
--------------------------------------
3.
قومى بتوزيع طبقة رقيقة من الزيت على سطح الشواية
باستخدام مناشف ورقية وذلك لمنع الطعام من الإلتصاق ( بالتأكيد لا تريد أن يلتصق
نصف طعامك المشوى فى الشواية ) .
--------------------------------------
4.
لتجنب الحصول على اللحوم الجافة أغلق دائماً الغطاء
أثناء شوى اللحم حيث تحافظ الحرارة على الرطوبة داخل الشواية .
--------------------------------------
5.
إذا لم تكن متأكداً ما إذا كان اللحم جاهزاً أم لا
فاستخدم ميزان الحرارة الفورى للتحقق من درجة نضج اللحم ، إن إستخدام ميزان
الحرارة سيوفر لك الكثير من الوقت والضجيج حيث لا تحتاج إلى أخذ أجزاء من الطعام
لتقطيعها لى قطع أصغر للتأكد من أنها قد تم طهيها بالكامل وجاهزة للأكل أو إعادتها
مرة أخرى إذا لم تنضج بالكامل وهكذا .
--------------------------------------
6.
استخدم شبكة شواء لشوى الخضار أو الفاكهة وذلك للمحافظة
على الطعام من السقوط فى الرف الأسهل مما يسهل عليك عملية الشواء
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 6 نصائح للشواء على الفحم ، نصائح لشواء اللحوم والأسماك على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 6 نصائح للشواء على الفحم ، نصائح لشواء اللحوم والأسماك على الفحم
رد: 6 نصائح للشواء على الفحم ، نصائح لشواء اللحوم والأسماك على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أضرار تناول اللحوم ليلا،اللحوم البيضاء والحمراء وخطر تناولها قبل النوم | أم أمة الله | العيادة الطبية | ||
| طريقة عمل ماسك الفحم فى البيت 2024, كيفية تحضير ماسك الفحم فى المنزل 2024, اسهل وصفات لعمل ماسك الفحم | العدولة هدير | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| أخطار الإفراط في تناول اللحوم , ما هى أخطار الإفراط في تناول اللحوم, تعرفى على أخطار الإفراط في تناول اللحوم | العدولة هدير | العيادة الطبية | ||
| تأثير استهلاك اللحوم في عيد الاضحى المبارك..!! | اسيرة 67 | العيادة الطبية | ||
| الإسراف في تناول اللحوم الحمراء يزيد خطر الإصابة بسرطان الكلى | ليبية وافتخر | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 03:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع