طرق لعمل شوربة لسان عصفور دايت ، تحضير شوربة لسان العصفور للرجيم بطرق متنوع

بطرق متنوعة ومتميزة.

تعتبر الشوربة من الأطباق الجانبية التي توضع على مائدة الطعام والتي تشتهر العديد من الدول بتحضيرها، وتعدّ من الأطعمة التي تناسب الأشخاص الذين يسعون لخسارة وزنهم، لذا تعتبر شوربة لسان العصفور من الأطباق التي تناسب هؤلاء الأشخاص، ولسان العصفور هو نوع من أنواع المعكرونة قصيرة الحبّة، تشبه حباتها حبات أرز البسمتي الرفيعة، وتمتاز بأنّها قليلة النشويات مقارنةً بغيرها من أنواع المكرونة؛ لذا تُعدّ هي الأفضل صحيّاً خصوصاً للأشخاص الذين يتبعون برامج حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن. وفي هذه المقالة بإذن الله سنذكر طرق لعمل شوربة منه للرجيم.

لسان العصفور للرجيم ، يضيف برش وعصير الليمون نكهة لاذعة لسلطة لسان العصفور الخفيفة والصحية فهي مكونة من خضار الصيف مثل الطماطم والخيار والحبق إضافة إلى الصنوبر المغذي كما أنها مناسبة جداً للرجيم .

• ½ كيلو لسان العصفور
• 450 غرام طماطم كرزية مقطعة
• 1 كوب خيار مقطع
• ½ كوب صنوبر محمص
• ¼ كوب زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة حبق طازج مفروم
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
• 2 بصل أخضر مفروم ناعم
• 2 ملعقة كبيرة برش ليمون
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. نضع ماء مملح في قدر كبير ونغليه ثم نطهو مكرونة لسان العصفور حتى تنضج أي لحوالي 8 دقائق .
2. نصفي المكرونة ونضعها تحت الماء البارد حتى تبرد تماماً ثم نصفيها جيداً ونضعها في وعاء جانباً .
3. نضيف إلى المكرونة كلاً من الطماطم والخيار والصنوبر وزيت الزيتون والحبق والبقدونس والبصل الأخضر وبرش الليمون ونحرك حتى تختلط مكونات السلطة جيداً .
4. نضيف الملح والفلفل الأسود والمزيد من عصير الليمون حسب الحاجة ونحرك ثم نضع السلطة في طبق التقديم ونقدمها وبالهناء .
5. 
   طريقة (2)عمل شوربة لسان عصفور دايت
   

• ثلث الكوب من معكرونة لسان العصفور.
• كوب من صلصة الطماطم.
• بصلة مفرومة ناعماً.





• فصان من الثوم المهروس.
• ربع الكوب من الذرة المعلبة والمصفاة.
• نصف كوب من الفطر المعلب والمصفى.
• ستة أكواب من الماء.
• ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
• ملح -حسب الرغبة-.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• خمس ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.

• نسخن زيت الزيتون في إناءٍ نضعه على النار، ثمّ نقلي البصل والثوم.
• نسكب المعكرونة فوق الخليط عندما يذبل البصل والثوم ثمّ نقلب المكوّنات.
• نضيف صلصة الطماطم، والماء فوق المكوّنات ثمّ نخلط المزيج معاً.
• نضيف كلّاً من الفطر، والذرة، ثمّ نحرك الخليط جيداً.
• ندع الشوربة على نارٍ معتدلة الحرارة لمدة عشر دقائق حتى تستوي المعكرونة.
• ننكه الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، ثمّ نضيف عصير الليمون ونقلب الخليط مرة.
• 
  طريقة (3)عمل شوربة لسان عصفور دايت
  

• كوب من لسان العصفور.
• حبة كبيرة الحجم من الجزر المقطع إلى مربعات صغيرة.
• حبة من الكوسا المقطعة إلى مربعات صغيرة.
• حبة من الطماطم المقشرة والمعصورة.
• بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً.
• كوب إلا ربعاً من البازيلاء.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ست ملاعق صغيرة من الزيت.
• ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.

• نسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ معتدلة الحرارة، ثمّ نضيف إليه لسان العصفور ونحركه حتى يصبح ذهبي اللون.
• نسكب البصل فوق الخليط، ثمّ نحرك لمدة دقيقتين.
• نضيف الطماطم، ونحرك المكوّنات لمدة عشر دقائق، ونضع كلّاً من الجزر، والبازيلاء، والكوسا، ثمّ ننكّه بالملح، والفلفل الأسود، ونضيف الماء، وندع المكوّنات تغلي على النار.
• نغطي الوعاء، ثمّ ندع الشوربة على نارٍ خفيفة حتى يستوي لسان العصفور والخضار.

طريقة عمل شوربة لسان العصفور(4) بالدجاج دايت

• نصف كوب من معكرونة لسان العصفور.
• ست ملاعق صغيرة من الزبدة.
• ست ملاعق صغيرة من الدقيق.
• مكعب من مرق الدجاج.
• فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-.
• رشة من القرفة المطحونة.