طريقة عمل بيتزا الطاسة سريعة التحضير بيتزا الطاسه السريعه لن تفرقيها عن الب
طريقة عمل بيتزا الطاسة سريعة التحضير،
بيتزا الطاسه السريعه لن تفرقيها عن البيتزا الجاهزة في 10دقائق فقط
بدون خميرة بدون فرن.
تعد البيتزا من أشهر الأكلات الإيطالية التي أصبحت شائعة ومحببة للصغار والكبار
بأبسط المكونات المتوافرة في كل مطبخ وهي بيتزا الطاسة لا تفرق عن بيتوا الفرن كثيرا ولكنها اسهل
سنعرضها لكم بإذن الله بطريقتين فتابعونـــــــــــــــــا من منتدى عدلات
المقادير:
مكونات بيتزا الطاسة
- كوب دقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من اللبن الدافيء (يمكن استبداله بالماء).
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- خليط من أنواع الجبن مبشورة (حسب الرغبة).
- 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب أو صوص الباربكيو (حسب الرغبة).
- ثمرة طماطم صغيرة أو متوسطة.
- ثمرة فلفل رومي متوسطة الحجم.
- زيتون مقطع.
- الحشوة (حسب الرغبة)
- في البداية نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل والزيتون حسب الشكل المفضل لديك أومن الأفضل أن تكون صغيرة كما يفضل نزع البذور من الطماطم ثم نضع الخضروات المقطعة معًا جانبًا.
- ثم نبدأ في تجهيز العجينة فنحضر وعاء للعجن غويط ونضع به كوب الدقيق ونضيف له رشة الملح وملعقة الخميرة الفورية وملعقة البيكنج بودر وملعقة السكر ثم نقوم بخلطهم حتي نتأكد من مزجهم جميعًا.
- نقوم بإضافة ربع الكوب من اللبن الدافئ أو الماء ونبدأ بالعجن حتي نحصل علي عجينة متامسكة وقد تحتاج العجينة لزيادة اللبن فيرجع ذلك لتقديرك لملمس العجينة.
- نقوم برش بعض الدقيق على رخامة نظيقة أو صينية متوسطة الحجم ثم نبدأ في فرد العجينة.
- بعد فرد العجينة نتركها جانبًا ونحضر طاسة من نوع التيفال أو السيراميك أو الجرانيت ونقوم بدهنها جيدًا بملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونضعها على النار حتي نتأكد من تسخين الطاسة.
- نضع العينة في الطاسة الساخنة ونقوم بتخريمها
- جيدًا بالشوكة .
- ثم نقوم بدهن العجينة بالكاتشب أو صوص الباربكيو
- حسب الرغبة كبديلًا للصلصة.
- نقوم بعد ذلك بتوزيع الجبن المبشور فوق العجينة
- والتأكد من تورزيعه جيدًا.
- وبعد ذلك نقوم بمزج الخضروات المقطعة بعلبة من التونة المصفاة أو اللحم المفروم أو قطع الفراخ المتبقية لديك من وجبة
- أخري حسب رغبتك.
- ونقوم بتوزيع الخضروات الممزوجة بالحشو فوق العجينة مع الضغط عليها جيدًا لتثبت بالعجينة.
- ثم نغطيها بغطاء كبير بحيث يغطي كل جوانب الطاسة.
- نتركها لمدة 10 دقائق مع متابعة حواف البيتزا حتي تحمر ترفع من على النار وتقدم وبالهنا.
فديو لعمل بيتزا الطاسه السريعه في 10دقائق فقط بدون خميرة بدون فرن.
للشيف هبة ابو الخير
واخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا الطاسة سريعة التحضير بيتزا الطاسه السريعه لن تفرقيها عن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك | ♥ احبك ربى ♥ | المعجنات والفطائر | ||
| وجبه فطارأوعشاءسريعه التحضير وبدون فرن بيتزا فى 5 دقائق طعمها رائع جدا | أم أمة الله | اكلات فيديو Youtube | ||
| طرق عمل بيتزا التونة 2024 ، بيتزا التونة سهلة التحضير | ام طاطو | المعجنات والفطائر | ||
| وصفة تحضير بيتزا سهلة التحضير 2024 , طريقه تحضر بيتزا 2024 , طرق نحضر احلى بيتزا | ام طاطو | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل بيتزا ، بيتزا صحية بدقيق الشوفان ، عمل بيتزا بدقيق الشوفان | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 11:20 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع