أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=653
5953 2
#1

افتراضي طريقة عمل الممبار



المقادير:

نصف كيلو من الممبار (بقري أو ضاني)
2 كوب أرز مغسول ومصفي
2بصلة مبشورة
7 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات أومبشورة
ملح
فلفل أبيض
بقدونس
كسبرة خضراء
نعناع
شطة
سمن او زيت



الطريقة:
نضع الممبار فى الخل لمدة ساعه علشان نتخلص من اى ريحة

الحشوة ( خلطة المحشى العادى )
نغسل الارز
نبشر البصل والطماطم و نحطهم على الشبت و البقدونس و الكزبرة ونضيف لهم الارز والملح والفلفل والكمون و الشطة ونقلبهم جيدا وبعدين نحط السمن
بالقمع- نحشي الممبار لثلثه بس بالخلطة و بعدين ندوس على الممبار بايدنا خفيف علشان توزعى الخلطة و عشان ما يبقاش الممبار مكبوس قوى
فى حلة كبيرة نغلى ماء و نضع به ملح و نمسك كل قطعة ممبار و نزلها بالراحة فى الماءالمغلى نلاحظ انها تنكمش و تتقفل من الطرفين و يترك على النار حتى ينضج
يصفي الممبار من ماء السلق جيدا
يحمر الممبار في الزيت
ويقدم الممبار و بالهنا والشفا










إظهار التوقيع
توقيع : حـلوة المـذآآق~
#2

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار

وااااو شكلة لذيذ


يسلمو يا شيف

إظهار التوقيع
توقيع : همسات
#3

افتراضي رد: طريقة عمل الممبار

تسلمي يا جميلة

منتظرين جديدك دايماً



إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل الممبار المصرى hnoma مطبخ اللحوم
الممبار المصري , طريقة عمل الممبار المصري في العيد,كيفية اعدادالممبار المصري في العيد العدولة هدير مطبخ اللحوم
طريقة عمل الممبار المحشى بالارز واللحم المفروم بالصور من مطبخى A7sas من مطبخي
عمل ممبار,طريقة عمل الممبار,طريقة عمل الممبار الخطوات بلصور بنوتة عسولة 654 مطبخ اللحوم
الممبار الضانى (العصبان) فلسطين مطبخ اللحوم


الساعة الآن 01:53 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل