أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

حصرياً الفتة المصرية بالخل والثوم

المقادير
====


2كوب أرز مطبوخ



2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته


وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف


خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )


2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)


4\1 كوب خل


ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم


ملح


الطريقة
====



يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن


أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت


وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون


وهذه صورة الخبز قبل التحميص


الفتة المصرية بالخل والثوم


صورته بعد التقطيع


الفتة المصرية بالخل والثوم


وهذه صورته بعد التحميص







الفتة المصرية بالخل والثوم



نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة


ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة


ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة


إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله


الفتة المصرية بالخل والثوم


تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة



نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن


الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر


ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة


الفتة المصرية بالخل والثوم


ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح



كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة


على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة


وهذا حسب الرغبة



الفتة المصرية بالخل والثوم


قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل


أو توضع كل الكمية في طبق مستقل


ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور


الفتة المصرية بالخل والثوم


وبالف هنا لاحلى عدولات




إظهار التوقيع
توقيع : ام سما و مايا
#2

افتراضي رد: الفتة المصرية بالخل والثوم

تسلم الايادييييييييييييييييي
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
#3

افتراضي رد: الفتة المصرية بالخل والثوم

تسلم الايادى يا قمر
#4

افتراضي رد: الفتة المصرية بالخل والثوم

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: الفتة المصرية بالخل والثوم

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#6

افتراضي رد: الفتة المصرية بالخل والثوم

يسلمو ياقمر

رد: الفتة المصرية بالخل والثوم

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الفتة (بالخل والثوم) ريموووو اطباق سهلة وسريعة
الفته بالخل والثوم ولحم الموزة بالفرن , صور طريقه عمل فته ولحم الموزة بالفرن princess weaam اكلات واطباق رئيسية
أطباق عيد الأضحى: طريقة عمل الفتة بالخل والثوم ساره ساسو1 مطبخ اللحوم
[فيديو] باذنجان بالخل والثوم من وصفات فتافيت طريقة اعداد باذنجان بالخل والثوم وصفة لذي روزة اكلات فيديو Youtube
الفتة من مطبخى بالصور ، طريقة الفتة المصرية ، صينية الفتة بالخل والثوم توتى 1 من مطبخي


الساعة الآن 10:48 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل